Pedro Ximénez Tres Palacios 3L

Elaboración

El Pedro Ximénez Tres Palacios 3L de Cooperativa La Unión procede de la vendimia seleccionada tardía y sobre madura de la variedad de uva blanca Pedro Ximénez en paseras y al sol. De esta manera adquiere un alto contenido natural de azúcar. Alcohol 15% vol.

Notas de Cata

Limpio y denso, tonos yodados y caoba con ribetes verdosos. Intensidad aromática alta, con aromas primarios de fruta sobre madura, uva pasa, higos y ligeros tonos a regaliz. Dulce, suave y aterciopelado en el paladar. Tiene persistentes aromas retronasales de fruta pasificada.

28.65