Cosecha Temprana Picual Filtrado 50cl (6 unidades)
51.20€
Elaboración
Este AOVE está elaborado con aceituna de la variedad Picual procedente de vuelo, recolectada a principios de la campaña. Tres aspectos hacen de este aceite una delicia: la selección de la mejor aceituna, la extracción inmediata a su recolección, y su filtración desde primera hora, que hace que conserve todo su aroma y sabor en el tiempo.
Notas de Cata
Al haberlo filtrado de manera tan inmediata, en nariz son apreciables todos los aromas a verde, a hoja de higuera, a tomatera, a ayosa, a alcachofa. En boca, tiene una entrada dulce, pasando a un amargo agradable y un poco picante.
Elaboración
Este AOVE está elaborado con aceituna de la variedad Picual procedente de vuelo, recolectada a principios de la campaña. Tres aspectos hacen de este aceite una delicia: la selección de la mejor aceituna, la extracción inmediata a su recolección, y su filtración desde primera hora, que hace que conserve todo su aroma y sabor en el tiempo.
Notas de Cata
Al haberlo filtrado de manera tan inmediata, en nariz son apreciables todos los aromas a verde, a hoja de higuera, a tomatera, a ayosa, a alcachofa. En boca, tiene una entrada dulce, pasando a un amargo agradable y un poco picante.
Información adicional
| Peso | 6 kg |
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